Родительский контроль горячего питания

Автор: | 14.05.2021

В соответствии с методическими рекомендациями МР 2.4.0180-20  «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» 13 мая 2021 года  в МБОУ Центр образования г.Певек осуществлялся родительский  контроль за горячим питанием. При проведении мероприятия  комиссия оценила соответствие реализуемых блюд утвержденному меню, санитарно-техническое содержание обеденного зала, состояние обеденной мебели, столовой посуды, условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися, наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд, вкусовые качества  приготовленных блюд.

В результате проведенного контроля комиссия  отметила, что меню на 13.05.2021 года  соответствует перспективному, температура пищи достаточно тёплая. Вкусовые качества приготовленной пищи хорошие. Пища вкусная, полезная, продукты свежие и приготовлены с любовью.  Отмечено хорошее эстетическое и санитарное состояние помещения столовой. Все дети  соблюдают правила личной гигиены, моют руки перед едой. Культура поведения во время приёма пищи на достаточном уровне.   Приём пищи обучающимися контролируется классными руководителями. Дети с аппетитом съедают весь  обед из 3-х блюд. Питьевой режим соблюдается по всем правилам. Все работники столовой соблюдают санитарно-гигиенические требования.

Уровень организации горячего питания в школе считать достаточным. Уровень вкусовых качеств приготовленных блюд — достаточный.